健脾山药,这样选就对了

摘要

山药,自古是药食同源的佳品。用对了,单味山药就能养身、治病。好吃的鲜山药,肥厚多汁,又甜又绵,但有时买回来的,却是又水又脆,令人失望。山药能补虚。它的药性平和,不燥不腻,具有益气养阴、补益脾肺肾、固精止带的功效。不过,山药千般好,但也有禁忌证。因为山药养阴,能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是不宜服用的。