退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
何丽;
中国疾病预防控制中心营养与健康所;
面粉; 面食; 蛋白质含量; 消费者;
机译:面食新鲜面食的流变学:半乳糖面粉混合砂盐含量的影响
机译:基于酚醛型材,抗氧化能力和颜色,用非常规面粉进行无常规面粉的无含有麸质面食的多变量分析
机译:辊磨黑克粗面粉(Phaseolus mungo)粗面粉及其对高蛋白面食质量特征的影响
机译:改性气氛包装,延长准备好吃新鲜的番茄的保质期
机译:在面粉厂和实验室环境中监测面粉甲虫Tribolium confusum Jacquelin du Val和Tribolium castaneum(Herbst)的种群。
机译:豆类面粉是面食生产中的天然着色成分
机译:硬质小麦粗面粉(T. durum L.)和小麦粉(T.aestivum L.)新鲜精制面食的技术质量从硬质小麦粗面粉(T. durum L.)和小麦的混合物中获得的新鲜糊状物的质量面粉(T.aestivum L.)
机译:塑造高级领导人才:使用多维人才模型分析人事管理决策和人员流失对军官职业模型中军官人才流动的影响。
机译:含面粉粉的面食的烘烤食品,其制造方法和含面粉粉的面食
机译:用于生产面食的面粉和包含这种面粉的面食
机译:面食用面粉和面食的制作方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。