从皂荚壳中提取皂荚皂素的工艺研究

摘要

本试验以皂荚壳为原料,以皂素提取得率及皂素百分含量为评价指标,对皂素提取工艺进行了优化,结果:当原料粒径为40目、乙醇浓度为70％、提取温度为60℃、提取时间为2h、提取次数3次、料液比为1:20时,皂荚壳提取皂素的提取得率为49.12％、皂素百分含量为52.86％.