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山葡萄籽中原花青素的提取

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研究了提取溶剂、温度、时间、料液比4个因素对山葡萄籽中原花青素得率的影响.确定最佳提取工艺:以70%丙酮为提取剂,在60℃条件下,提取120 min,料液比为1:7,原花青素的得率为2.31%

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来源
《中国野生植物资源》|2008年第1期|58-60|共3页
作者
陈磊; 王军;
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作者单位

东北林业大学,黑龙江,哈尔滨,150040;

东北林业大学,黑龙江,哈尔滨,150040;

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正文语种 chi
中图分类葡萄;
关键词
山葡萄籽; 原花青素; 提取;

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