食用菊花

摘要

据了解，我国的可食用鲜花有上百种之多，作为菜篮子里蔬菜的有益补充，食用鲜花为越来越多的人所接受和喜爱。说起食用菊花，实际上在我国已经有2000多年的历史了，屈原在《离骚》中就有“朝饮木兰之聚露兮。夕餐秋菊之落英”的名句。现在，北京市延庆县开发种植食用菊花，建立食用菊花种植基地，并通过厨师做出了色香味俱全的菊花宴，