荞麦种子总黄酮降血脂、血糖及抗脂质过氧化作用的研究

摘要

目的研究荞麦种子总黄酮降血糖、血脂及抗脂质过氧化作用并探讨其作用机制.方法以高胆固醇、高脂饲料诱发高脂模型大鼠,四氧嘧啶致糖尿病小鼠,应用荞麦种子总黄酮(TFB)治疗10 d,检测空腹血糖(FBG)、血清胆固醇(T C)、甘油三酯(TG)、胰岛素(INS)、C肽(C-P)及血清和肝组织脂质过氧化产物丙二醛(MDA) 水平.结果 TFB具有抑制高脂血症大鼠TC、TG、FBG的升高和肝脂质过氧化作用(P<0.05),可使糖尿病小鼠FBG降低,改善糖耐量(OGTT),对血浆INS和C-P无影响,但胰岛素敏感指数(ISI)明显高于实验对照组(P<0.05).结论 TFB具有降血糖、降血脂、增加机体对胰岛素敏感性和抗脂质过氧化作用.