麦维酸对白羽肉鸡生长性能及相关器官的影响

摘要

本研究旨在探究麦维酸(甲酸和木质素磺酸钠组成的复合型液体酸化剂)对白羽肉鸡生长性能、肠道病理损伤、脚垫和胸部健康指数的影响.试验选择1日龄269676羽科宝500(公母混合)白羽肉鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复22473羽.各组试验肉鸡均饲喂基础日粮,CK(对照组)、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在饮水中添加0％、0.05％、0.10％和0.15％麦维酸,试验期38d.试验结果显示:(1)Ⅲ组肉鸡的料肉比显著低于CK组(P<0.05),其余各组间的差异不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ组肉鸡的成活率均显著高于CK组(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡的欧洲效益指数均显著高于CK组(P<0.05);各组间肉鸡的羽均重差异不显著(P>0.05).(2)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡的十二指肠、空肠、回肠病理损伤评分均显著低于CK组(P<0.05).(3)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鸡的脚垫健康指数均显著高于CK组(P<0.05);Ⅲ组肉鸡的胸部健康指数显著高于CK组(P<0.05).试验结果表明,在饮水中添加一定剂量的麦维酸可以提高白羽肉鸡生长性能,改善肠道健康,减少脚垫和胸部损伤比率,麦维酸在饮水中适宜添加比例为0.15％.