无公害猪肉生产关键点与技术措施

摘要

在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天，必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。这给我国养猪业带来机遇的同时，更带来了严峻的挑战。2l世纪养猪业生产的主要目标是生产优质高效无公害的猪肉。围绕这一目标，本文就规模化猪场的选址、建场及无公害猪肉生产的新技术展开了论述。