再谈“绿色食品：餐桌上的新革命”

摘要

1995年4月5日，《扬子晚报》在“扬子广角”刊发了我们写的《绿色食品：餐桌上的新革命》一文，曾引起许多专家教授、市县领导、企业经理厂长及新闻媒体记者的广泛关注，并对推进江苏开发绿色食品产业起到了重要的导向作用，而由此也引发了一些值得回顾、探讨的问题。