试论动物福利与畜产品质量安全

摘要

@@ 随着经济的不断发展,人们的生活质量逐步提高,既要求动物性食品营养丰富、卫生安全,又要注意整个食物链的管理与保护,特别是动物福利问题,所以,各国政府对畜产品的进口非常严格,不仅要看产品本身质量,还要考察产品的生产地、生产条件和生产过程等每一个环节以及执行的标准和认证等情况.