蜡样芽孢杆菌CMCC(B)63301产生青霉素酶的特性及其应用的研究

摘要

目的:研究蜡样芽孢杆菌CMCC(B)63301发酵青霉素酶的方法及其酶学特点.方法:采用中国药典95版的方法进行发酵,并对其诱导方法进行调整;采用紫外分光光度法测定该酶水解青霉素G的活性和水解谱,考察不同条件下此酶的活性变化.结果:经青霉素诱导,再按药典方法发酵得PG酶活性高;活性测定在pH 4～7环境下稳定,随温度的升高活性增加,55 ℃时达最高;此酶不论是以固体方式保存,还是以液体方式保存,都至少有半年以上的稳定性;此酶对大多数青霉素类抗生素都有酶解能力.结论:本株蜡样芽孢杆菌产生的青霉素酶活性非常稳定,紫外分光光度动力学法测定酶活性简便、快速.