固定化脂肪酶催化合成生物柴油的研究

摘要

研究了固定化脂肪酶(LBK-H100)催化大豆油与甲醇合成生物柴油的反应.考察反应条件如醇油比、反应温度、反应次数对酯化率的影响.结果表明,固定化酶催化大豆油醇解反应最适醇油比为3∶1,甲醇分3次加入,可避免酶在甲醇溶液中失活,在反应温度35℃条件下,酯化率可以达到90%以上;固定化酶重复使用15次(连续反应30d),仍具有一定的催化活性.