胶束毛细管电泳法测木糖发酵后木糖醇的含量

摘要

用胶束毛细管电泳(MECC)法的倒吸收对木糖醇进行检测。以磷酸盐、邻苯二甲酸氢钾及十六烷基三甲基氯化铵(CTAC)作缓冲液，可对木糖发酵后木糖醇的含量进行测定，谱图中木糖醇与其它峰得到良好的分离。