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几丁寡糖和壳寡糖的研究进展

         

摘要

本文简单介绍几丁寡糖和壳寡糖的制备,并对其在抗肿瘤、抗感染、作为双歧杆菌促生长因子、作为植物调节剂、降血脂等方面的功能及产生机制的研究进展作一综述.

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