二维核磁共振对羊栖菜褐藻糖胶DJL的结构研究

摘要

羊栖菜是我国的特色海藻,褐藻糖胶是其主要生物活性成分.葡萄糖醛酸甘露聚糖(DJL)是羊栖菜褐藻糖胶经脱硫和部分酸水解后的产物,本文采用2D NMR和甲基化分析等方法,对DJL的结构进行了研究.结果显示,DJL主要由甘露糖(46.4%)和葡萄糖醛酸(50.5%)组成,另外还含有少量的半乳糖,相对分子质量为11 KDa,其可能具有的一种结构为:β-D-GlcA(1→[2)-α-D-Man(1→4)-β-D-GlcA(1→]n1→4)-β-D-Gal(1→[4)-β-D-GlcA(1→2)-α-D-Man(1→]n2→4)-β-D-GlcA(1→2)-α-D-Man.