总蛋白和白蛋白的常用检测方法

摘要

蛋白和肽类是最重要的生物分子，在生命的所有生物活动中起极其重要的作用。据估计，人体大约有50000多种蛋白，而一个人体细胞内的蛋白大约有3000—5000种，而我们现在能识别的血清蛋白已经超过1400种。一些蛋白仅仅出现于生长发育的某一阶段，或某些生理或病理状况时。许多蛋白是细胞或组织的基本结构蛋白，只有从组织中被分离后才能进行分析测定；也有的可溶性蛋白存在于细胞内外的体液中。当细胞损伤时，某些可溶性蛋白可从细胞内溢出到细胞外或血管内，其中的一部分蛋白的量在血液中或尿液中达到了可检测的水平。蛋白不仅不同种类的数量多，而且无论健康状态还是疾病时，其浓度变化、体内分布、功能变化甚至结构变化也很大。