新疆“胡麻”名实问题研究——兼谈“胡麻索”

摘要

据考证,我国唐代及之前的农学及本草学著作中提及的“胡麻”一般专指芝麻;吐鲁番出土文献和居延汉简中出现的“胡麻”则分别指芝麻和亚麻。另外,吐鲁番出土文献中有“胡麻索”一词。本文基于植物考古证据,并结合出土文献资料,认为“胡麻索”当为高昌地区汉人对辖区之外的少数民族所产麻绳的称谓,而非芝麻秆(纤维)制作的绳索。