部分媒体从业人员营养相关知识知晓情况及需求调查

摘要

目的 了解部分媒体从业人员营养相关知识的知晓情况及需求,为开展营养健康传播提供科学依据.方法 对全国范围内参与2013年“营养中国行”项目营养论坛的媒体从业人员开展问卷调查.结果 共调查媒体从业人员105人,男性54人(51.4％),女性51人(48.6％).营养知识基本素养较低,“营养基础知识”全部回答正确率占37.1％,“《中国居民膳食指南》”全部回答正确率占8.6％.缺乏信息来源,或对信息来源不加甄别(68.6％)、报道以偏概全(50.5％)和过度强调单一食物的营养作用(40.0％)被认为是营养健康传播中最突出的3个问题;营养健康传播选题的主要依据是受众的需求(79.0％);35.2％和47.6％的人会经常查证和逐条查证所传播信息的信源;47.6％的人比较了解受众的需求.83.8％和70.5％的人需要营养领域专家以及营养和健康教育专业机构的支持;63.8％的人希望专家用通俗易懂的语言传播营养健康知识;61.9％的人希望专业机构定期开展媒体和专家的沟通活动,并建立可查询的营养领域权威专家资源库.结论 媒体从业人员营养知识还有不足,因此还需要健康教育和营养领域专业机构、媒体、营养专家和公众的通力合作.