膳食结构与进餐次数对控制体重的影响

摘要

肥胖的因素有很多,遗传、激素、暴饮暴食及久坐的生活方式等。实验证明规定饮食与限制热量摄入的程度关联不大〔1〕。因此,不考虑有目的的热量控制的减肥方式对肥胖可能是有作用的。在不考虑热量控制的情况下,本文提出有助于减肥的两种生活方式因素——膳食结构,进餐次数。本文关注膳食结构和进餐次数对生长素、皮质醇、胰岛素和瘦素可能产生积极或消极的影响,从而促进减肥。1膳食结构膳食结构营养素的变化可能导致过量热卡摄入。