膳食平衡指数评估高龄不孕女性辅助生殖过程中膳食营养状况

摘要

目的:利用膳食平衡指数(DBI-16)评价高龄不孕女性辅助生殖过程中膳食营养状况。方法:选取2021年6月-2022年6月在本院因不孕辅助生殖技术助孕的高龄(≥35岁)孕妇914例,以半定量饮食频次问卷调查孕妇过去1个月中的饮食,采用DBI-16评估膳食营养状况。结果:不同年龄、体质指数(BMI)和学历患者DBI正端分(HBS)HBS无差异(P>0.05),35~36岁组、BMI0.05)。914例中,76.8%每日摄入谷类食物接近或达到建议水平,23.2%摄入过量;76.8%每日摄入水果接近或达到建议量,23.2%摄入过量;66.3%每日摄入鸡蛋和肉制品接近或达到建议水平,33.7%摄入过量;17.7%每日摄入奶类接近或达到建议水平,82.3%每日摄入不足;47.1%每日摄入鱼虾接近或达到建议水平,53.0%每日摄入不足;58.9%每日摄入豆类接近或达到建议水平,41.1%每日摄入不足;23.4%每日摄入油接近或达到建议水平,76.6%每日超出建议摄入量;56.5%每日摄入食盐接近或达到建议水平,56.5%每日超出建议摄入量;69.4%每日摄入食盐接近或达到建议水平,30.6%每日摄入不足;69.4%平均每日摄入≥8种食物,10.7%平均每日摄入5~7种食物。914例DBI HBS、DBI LBS、DBI DQD的膳食质量多分布于低水平及几乎没有问题,其次为中水平、没有问题和高水平。结论:利用ART助孕的高龄不孕患者中,年龄>37岁、BMI≥25 kg/m^(2)和学历较低患者膳食营养状况较差,改善营养的空间较大,总体膳食质量存在低水平的不平衡。