复合免疫亲和柱-高效液相色谱法同时测定谷物及其制品中9种真菌毒素

摘要

建立了复合免疫亲和柱-在线光化学衍生-高效液相色谱同时测定谷物及其制品中9种真菌毒素的检测方法.以乙腈-水(80:20,v/v)混合溶液提取样品中9种真菌毒素,提取液经自制真菌毒素复合免疫亲和柱净化,采用高效液相色谱进行分离,在线光化学衍生后进入荧光检测器测定,外标法定量.结果表明,9种真菌毒素在相应浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999;在低、中、高3个不同加标浓度下,9种真菌毒素的回收率均大于80％,相对标准偏差(RSD)为1.0％ ～5.6％;方法的检出限(LOD)为0.02～5.00μg/kg,定量限(LOQ)为0.07～16.70μg/kg.该方法具有重现性好、灵敏度高、结果准确的特点,适用于谷物及其制品中9种真菌毒素残留的分析检测.