不同处理及pH变化对果胶酶诱导抗病性的影响

摘要

从不同处理方法、酶液pH变化等方面对果胶酶诱导黄瓜抗黑星病效能的影响进行了研究。结果表明,在果胶酶的4种不同处理试验中,以全株表面喷雾法处理的黄瓜黄化子叶黑星病的病情指数降低最多,浓度100和200U/ml的诱导防病效果分别为56.34%和64.13%;下胚轴注射、灌根和浸种等3种处理方法的诱导抗病效果均不显著。经果胶酶诱导处理的黄瓜绿苗叶片病情明显降低,而处理叶上部的未处理叶片发病情况与相应对照差别不大。该结果表明,果胶酶诱导黄瓜绿苗抗黑星病的作用属于局部诱导。果胶酶处理次数的增加可增强其诱导抗病效果,并延长诱导抗病时间。酶液pH变化对果胶酶的诱导抗病作用影响显著,pH5.5时,2个浓度的诱导效果最好,分别为51.87%和66.42%。