富硒麦芽对二乙基亚硝胺致肝癌大鼠低血糖症及相关体液调节因子动态变化的影响

摘要

雄性SD大鼠193只,体重100～120 g,随机分成5组.组Ⅰ～组Ⅲ,日粮中添加富硒麦芽(SEM)至硒含量分别为0.3、1.0、3.0 mg/kg;组Ⅳ,模型组;组V,阴性对照组,不加SEM也不诱癌,日粮中分别添加亚硒酸钠至硒含量达0.1 mg/kg.组Ⅰ～组Ⅳ,饮水中添加100 mg/L二乙基亚硝胺(Diethylnitrosamine,DEN)诱癌,维持DEN摄人量每天约10 mg/kg体重,连续16周,然后改饮普通灭菌水至18周末.组Ⅴ始终以普通灭菌水自由饮用.每4周眼眶采血1次,测定血浆葡萄糖及其相关体液调节因子胰岛素、胰高血糖素、胰岛素样生长因子Ⅱ(IGF-Ⅱ)等的含量,统计胰岛素/葡萄糖(IGR1)、胰岛素/胰高血糖素(IGR2)、胰高血糖素/葡萄糖(GGR)值.分析血糖与各相关调节因子间的相关性.结果发现,与同期阴性对照组相比,各诱癌组大鼠血糖和血清胰岛素、胰高血糖素水平及GGR值均显著下降,血清IGFⅡ水平和IGR2值则显著上升,而某些剂量的SEM能有效地抑制血糖、胰高血糖素水平的下降和血清IGF-Ⅱ水平、IGR2值的上升.血糖与上述各调节因子间分别存在显著相关性.结果表明SEM能抑制肝癌大鼠低血糖症的发生,该作用可能是通过对诸多相关调节因子的共同调节而实现的.