我国不同规模奶牛生产效率差异及省域比较

摘要

本文在投入产出分析的基础上利用DEA-Malmquist指数法对2013—2018年我国规模化奶牛全要素生产率(TFP)进行测算,并将结果用于规模和省域间比较分析。奶牛养殖要素投入与产出具有明显的规律性,资本投入随养殖规模增大而增加,劳动投入随养殖规模增大而减少。小规模及中规模奶牛养殖TFP指数年均下降0.4%、0.6%,大规模奶牛养殖TFP指数小幅上升。从7省比较结果来看,北方省份中大规模奶牛养殖TFP指数总体提升,尤其是大规模养殖TFP指数提升明显;南方省份奶牛养殖投入成本高而产出低,各规模奶牛养殖TFP指数均有明显下降。北方省份尤其是东北、内蒙古地区更适合较大规模奶牛场发展,南方省份奶牛生产效率亟待提高。各地区要因地制宜、适度规模发展奶牛养殖业,并加快奶牛场技术效率提升与技术进步的实现,重视牧草等配套产业的发展。