谷氨酰胺、甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长及内分泌的影响

摘要

为探讨谷氨酰胺、甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长及内分泌的影响,选取21日龄断奶仔猪72头(纯种长白仔猪40头,纯种大白仔猪32头),随机分成4组.A组为对照组,饲喂基础日粮.B、C、D组为试验组,饲喂在基础日粮的基础上分别添加0.5%谷氨酰胺、0.25%甘氨酰谷氨酰胺、0.5%甘氨酰谷氨酰胺的日粮,饲养期21d.结果表明,添加0.5%谷氨酰胺、0.25%甘氨酰谷氨酰胺能显著提高仔猪的平均日增重,改善饲料转化率,血液中FT3、FT4和IGF-Ⅰ水平有提高趋势;添加0.5%甘氨酰谷氨酰胺组在42日龄时血清胰岛素水平显著提高(P<0.05);添加甘氨酰谷氨酰胺的2个试验组血清中皮质醇水平显著降低(P<0.05);添加谷氨酰胺和甘氨酰谷氨酰胺均能降低仔猪腹泻率.提示断奶仔猪日粮中添加甘氨酰谷氨酰胺可调节内分泌活动,促进仔猪生长.