橡胶籽油对热应激肉鸡生长性能及血浆生化、抗氧化和免疫指标的影响

摘要

本试验旨在研究橡胶籽油(RSO)对热应激肉鸡生长性能及血浆生化、抗氧化和免疫指标的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡864只,随机分为4组,每组12个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮(含1%大豆油),试验组分别饲喂含1%(Ⅰ组)、2%(Ⅱ组)和4%RSO(Ⅲ组)的试验饲粮。各组均在高温环境[(34±2)℃]饲养,试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组42日龄体重极显著升高(P<0.01),1~42日龄平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)极显著升高(P<0.01),1~42日龄料重比(F/G)极显著降低(P<0.01)。2)与对照组相比,Ⅰ组和Ⅲ组血浆总蛋白(TP)含量显著降低(P<0.05),Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组血浆白蛋白(ALB)、总胆固醇(TC)、三碘甲状腺原氨酸(T3)和四碘甲状腺原氨酸(T4)含量显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),Ⅱ组和Ⅲ组血浆丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组血浆碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组血浆丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加RSO可改善热应激肉鸡生长性能,提高机体免疫和抗氧化能力。