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酶联免疫法测定生猪肉中呋喃妥因代谢物的残留量

         

摘要

用竞争酶联免疫(ELISA)法测定生猪肉中呋喃妥因代谢物(AHD:1-氨基-2-内酰脲)残留量,本文概述了酶联免疫法检测的基本原理、步骤,并在我所长期进行酶联免疫法检测的基础上,提出了几点关键性的注意事项,本法操作简单快捷、灵敏准确、方便实用,可作为生猪肉中呋喃妥因代谢物残留量检测的快速筛选方法.

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