茅莓黄酮液相色谱-电喷雾质谱与薄层色谱-表面增强拉曼光谱研究

摘要

采用紫外光谱定性定量分析野生植物茅莓主要有效成分黄酮化合物,并对其进行液相色谱-电喷雾质谱联用、薄层色谱原位表面增强拉曼散射研究.液相色谱流动相A:CH3OH,B:H2O + 1 % 乙酸,液相色谱流出时间16.21 min的化合物为六羟基双氢黄酮醇二聚体形式,分子量640,占总黄酮的91.71%;流出时间19.61 min的化合物分子量448,为槲皮甙,占总黄酮的8.29%. 茅莓总黄酮经聚酰胺薄层色谱板分离,获得两个斑点:Rf1=0.14,Rf2=0.47;分别制备灰银胶和溴化银光致还原银溶胶表面增强基底,在样品薄层色谱两个斑点原位分别获得2种黄酮化合物的表面增强拉曼光谱,在2种表面增强基底作用下,都能观察到μg量黄酮化合物特征拉曼光谱,并比较了2种色谱分离与指纹检测联用技术.