不易被污染的蔬菜

摘要

如今,蔬菜的农药污染问题越来越严重,为保证食用蔬菜的安全性,降低农药中毒的风险,在日常生活中,购买蔬菜时,有针对性的选择购买一些较少受农药污染的蔬菜,是一种行之有效的方法。在蔬菜中,有一些蔬菜不易感染虫害,因而施用的农药也较少,如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、韭菜、辣椒、萝卜等。而食用部分生长在泥土中的蔬菜,一