鹌鹑薏米汤缓解关节痛

摘要

做法：取鹌鹑2只，杜仲10克，薏米30克，枸杞子50克，赤小豆30克，生姜3克。先去除鹌鹑的毛和内脏，将其洗净后与其他食材一起放入沙锅内，并填入适量的清水，用大火加热。待水煮沸后，再改用小火慢炖1个小时左右，然后用食盐和味精进行调味后即可服用，可食肉喝汤。按照此方服用一段时间后，关节痛的症状可得到明显缓解。