无锡市北塘区食源性疾病入户调查情况分析

摘要

@@ 食源性疾病是通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病.一般可分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病.食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列,是当前世界上最突出的卫生问题.为更好地了解居民食源性疾病发病情况,了解引起居民食源性疾病的主要食物,以便采取针对性措施保护身体健康,2009年7月对北塘区食源性疾病发生情况进行现况调查,现报告如下.