乳酸在DH5α、W3110菌株中的发酵生产的研究

摘要

利用PCR技术从Lactococcus lactis基因组中获得1kb的编码L-乳酸脱氢酶的基因l-ldh,通过T4连接酶将其连接到质粒p Bluescript SK(-)。构建好的重组质粒p SK(l-ldh)分别转化Eschericbia coli DH5α、W3110,以葡萄糖为唯一碳源发酵生产DL-乳酸或L-乳酸,并检测了OD550、细胞湿重。