浅议食品安全的影响因素与保障措施

摘要

民以食为天，食以安为先，随着近年来食品安全事故频发，食品安全在全社会的范围内引起了广泛的讨论。人们越来越重视食品安全的问题，因此出台一系列有关食品安全的规章制度是十分重要的，并且还要建立健全配套的监管措施。本文主要研究了食品安全的影响因素，对相关治理措施提出了建设性的意见与建议，切实对削弱食品安全的威胁起到了一定的作用。