食用菌栽培新基质研究——蒲秆资源开发利用可行性初探

摘要

食用菌的传统栽培原料是椴木或者一些常见代料,但是,这些原料对某些地区而言并不是价格低廉,随处可得,取之不竭,用之不尽的;新型栽培基质的开发利用不仅可有效降低食用菌生产成本,扩大材料来源,促农增收;同时可变废为宝,带动相关产业发展,实现农业综合利用开发.蒲秆营养丰富,可为食用菌提供丰富的碳源,在淮安本地资源很丰富,如果设计得当,作为食用菌栽培原料具有很好应用前景,定能大大促进淮安区的食用菌产业发展,促农增收.