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陈心书; 王shi华;
不详;
大豆食品; 豆乳;
机译:在短季节条件下,将大豆(大豆最大(L)MERR)与大豆乳清蛋白掺入的日本大豆根瘤菌或大豆乳清蛋白直接接种于土壤中,可增加大豆蛋白和干物质的产量。
机译:大豆和大豆乳制品的混合物
机译:用四种商业菌株将大豆乳清的大豆乳清体的生物转化为& ce:斜体>酿酒酵母葡萄虫& / ce:斜体>
机译:大豆乳制品模拟技术
机译:用变性大豆乳清蛋白和大豆可溶性多糖制备的水包油乳液的动力学和氧化稳定性。
机译:抗性锻炼后大豆乳制品蛋白混合物和乳清蛋白的摄入增加了人体骨骼肌中的氨基酸转运和转运蛋白表达
机译:毛细管电泳法分析大豆乳制品中的牛乳清蛋白
机译:影响辐照灭菌牛肉制品可接受性的变量及调味盐,辣椒和纹理大豆蛋白的影响
机译:发酵大豆豆乳和提高发酵大豆豆乳有机物性能的方法
机译:大豆乳清蛋白的生产方法及大豆乳清蛋白降解产物
机译:大豆乳清蛋白和消化大豆乳清蛋白的生产方法
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