烹饪摄影技艺谈之九：实战篇

摘要

写这篇文章之前一个晚上，和一位既是本刊忠实读者也是强有力的作者，上海来的烹饪大师吃饭，本来作为东道主的我，应该尽地主之谊，却让大师买了单，原因是上次去上海拍摄他做的莱品后匆匆而走，没吃到他亲自做的佳肴，他觉得过意不去，所以此次特地补上一餐。说到这里，各位认为是闲话，而于我来说却真正有重任在肩的感觉。