唱和与探讨

摘要

在1991年第4期的《中国烹饪》杂志上,有一篇颇为有趣的文章,是王世襄先生所作的《答汪曾祺先生》。原来,王先生在1990年11月的杂志上看到了汪先生所作《食道旧寻》,文中提到他听闻王先生曾自备食材甚至餐具桌椅到朋友家下厨,并以一道“焖葱”于席间惊艳众人的故事。于是王世襄先生便撰文为汪先生答疑。