初春赏味 鸭卷之美

摘要

全聚德是拥有悠久历史的民族品牌,如何保证品牌的传统DNA,同时又赋予其更多的创新色彩,是集团当下正在面临的巨大挑战。这组卷类佳肴既有几十年前的老菜,也有改良升级款,看似寻常、简单,实则其中蕴含着对传统文化的坚持,5道卷系列菜品卷起的是美味,融入的是情感。