“代可可脂巧克力”不是巧克力

摘要

眼下，一些生产商故意将代可可脂巧克力“简称”为巧克力，混淆概念欺骗消费者。食品专家指出，经常食用这种含有反式脂肪酸的“巧克力”对健康有害。