菜根香——激情燃烧的事业

摘要

这是一支激情燃烧的队伍，管理层全部是空军营级以上的退伍军人，他们的“总司令”张湖海，这位曾经参加了南疆自卫反击战的作战指挥官戏言，只要国家需要，他们可以在最短的时间内组成一个师的建制，拿起武器，奔赴战场；这是一个飞速发展的企业，从2000年初投资60万元建立重庆第一个“菜根香民俗酒楼”开始，短短3年多的时间，“菜根香”在全国已有132家连锁店，年营业额超过7亿元……一群军人创业者身后有怎样的传奇故事?一个商业奇迹的背后有怎样的经营诀窍?