鉴湖:绍兴酒的母亲河

摘要

从童年起我的人生就一直与鉴湖联系在一起,家住偏门鉴湖街120号,后又进入鉴湖街188号的百年老字号——绍兴沈永和酒厂学徒（文革期间,大破四旧,经上级革命委员会批示,沈永和酒厂历史上曾一度改称东方红酒厂）。鉴湖宛如我的母亲河,鉴湖还是酿制著名绍兴黄酒得天独厚的必需用水。