走出痛风饮食的五大误区

摘要

＜正＞高尿酸血症或痛风病人往往会被医生告知要吃低嘌呤食物、豆类不能吃、木耳不能吃、内脏不能吃、酒不能喝……总而言之,不能吃高嘌呤食物。大家可能都会在网上搜一堆按嘌呤分级的食物,然而嘌呤的高低并不仅仅是只依食材而定。医生也会告诉大家,痛风患者并不是只要不吃高嘌呤的食物就可以痊愈。痛风是尿酸增高引起的,人体内约80%的尿酸来源于体内细胞的分解或者自身的合成,嘌呤就来自细胞中的核酸,尿酸则是嘌呤的代谢产物,某些药物、