陶岭三味辣椒的提纯复壮

摘要

陶岭三味辣椒为国家地理标志农产品,属中晚熟尖椒品种,具有辣、香、甜的特点,适宜鲜食、剁制、酱制和干制。经过提纯复壮,其产量和品质均显著提升,平均每667 m^(2)产量达1500 kg,加工产品销往全国各地和海外市场,已成为湖南新田县重要的扶贫支柱产业。