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藥饍:中國飲食文化中的奇葩

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勤勞智慧的炎黃子孫,利用食物祛病除疾的嘗試,據查也有三四千年歷史了。在我國古代,藥饍屬於食療、食治、食補的範疇,是用藥物和食物相配合,通過烹調加工,成為藥物、食物合

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来源
《今日中国：中文版》 |1990年第11期|P.51-52|共2页
作者
木弓;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类社会科学总论;
关键词
食治; 三四; 王孟英; 费伯雄; 直士; 黑豆粥; 千金要方; 主味; 戴仁; 抗衰老;

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