学做玉子烧

摘要

鸡蛋在日文汉字中为“玉子”，仿佛象形文字。“烧”在日文中就是烤的意思。第一次在日本隔着橱窗看到玉子烧时，以为是糯米糕团类的食物，吃到后，才知道就是味道有点咸有点甜的鸡蛋糕。