从“田头”追溯到“心头”的探索

摘要

如果说,绿色食品和有机食品的开发,实现了农产品从＂土地＂到＂餐桌＂的全过程质量控制;那么,农垦农产品质量追溯体系的建设,则实现了——rn自上世纪九十年代起,江西农垦从绿色食品的开发、有机食品的壮大,到农产品质量追溯体系的建设,积极探索着实现农产品数量安全、质量安全、资源安全和社会安全有机统一的新模式、新路径。