纸质食品包装材料中五氯酚的测定

摘要

以2,3,6-三氯酚为内标物,采用气相色谱一电子捕获检测器(GC-ECD)法对纸质食品包装材料中五氯酚的含量进行测定,并对五氯酚萃取条件进行优化.该方法简便准确、灵敏度高,在信噪比为3时,检出限为0.02 mg/kg,平均回收率为99.5%～100.4%,相对标准偏差为2.0%～4.9%.结果表明,所检测的市售各种纸质食品包装材料中五氯酚的残留量均较低.