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包装是食品安全的外部保证

         

摘要

食品质量安全涉及食品生产原料、制造工艺和食品包装材料等诸多方面,包装材料的溶出物是影响食品安全卫生的关键、本文主要讨论食品安全与包装材料的关系。

著录项

  • 来源
    《中国包装》 |2012年第6期|50-52|共3页
  • 作者

    孔凡真;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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