发酵法生产1,3-丙二醇的下游加工之滤除菌体方法的研究

摘要

利用钙离子对多糖类物质、果胶物质的吸附作用;氢氧根离子对微生物细胞的破坏作用以及氢氧化钙所带电荷去中和发酵液溶胶所带的负电荷而使菌体聚集而絮凝.对利用克雷伯氏肺炎杆菌以甘油、葡萄糖为底物发酵生产1,3-丙二醇的下游加工过程中的絮凝过滤进行了初步研究,提高了1,3-丙二醇的收率,降低了其下游加工的成本.