山东省花生产业发展现状、问题及措施建议

摘要

山东省花生产业不仅影响山东省农业发展和农民增收,而且对全国花生供给、花生产品质量和我国花生对外贸易至关重要。梳理了山东省花生产业发展的现状,指出了花生产业发展存在的主要问题,结合山东省实际提出了建议。分析表明:山东省花生在种植区域、技术、品质、加工、出口和品牌等方面具有明显优势,但是在生产方面不仅存在着种植面积和总产量逐年减少、种植区域规模小且分散、品种更新速度缓慢的问题,还有化肥农药过量使用、黄曲霉毒素污染等质量安全隐患。在加工方面存在着花生油加工企业规模小、精深加工技术不高、产业链条短等问题。为此,山东省需加快建设优质花生种植基地,打造花生产业集聚区,扩大规模化生产和产业化经营,加强花生机械设备的创新智造,强化标准引领,实施“齐鲁粮油”品牌战略,促进山东省花生产业的高质量发展。